2007年11月中旬，由省教育厅、省科协委托省化学学会举办的“第二十一届全国高中化学竞赛福建赛区”的竞赛结果公布，鲤城区共有10名参赛选手获奖。(2007年12月13日)

2007年6月，根据省教育厅、省国际文化经济交流中心《关于组织2007年“庄采芳奖学金”评选工作的通知》（闽教基[2007]26号），由香港庄士集团有限公司提供资金设立的“庄采芳奖学金”评选工作已经结束，泉州七中共有廖斯达、施秋龙两名同学获奖。(2007年6月29日)